terça-feira, 13 de junho de 2017

Sabores do Centro-Oeste

Por: Regiana Caldeira (Professora do Curso de Turismo)
No dia 07 de junho de 2017, a aula de Gastronomia I teve como objetivos: elaborar cardápios; preparar comidas regionais como forma de conhecer e valorizar nosso patrimônio cultural-gastronômico; e, consolidar conhecimentos sobre mise en place de mesa, higiene e segurança na cozinha.
Pratos elaborados "Sabores do Centro-Oeste": Entrada: Escondidinho de mandioca recheado de banana verde com carne de sol; Prato principal ventrecha de pacu ensopada acompanhada de arroz cozido no leite de coco e farofa de maxixe; Sobremesa doce de abóbora com coco e furrundu.
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Foto: Regiane Caldeira (2017).

terça-feira, 6 de junho de 2017

Aula de Campo no Parque do Bacaba com atividades sensoriais

Por: Bruno de Souza Lima (Professor do Curso de Turismo)
Atividade realizada com os alunos da 4ª Fase - Educação Ambiental Aplicada ao Turismo e 5ª Fase - Ecoturismo. Visando atrelar os conteúdos teóricos com os aspectos práticos das temáticas abordadas em sala de aula, no último sábado (03/06/2017), os alunos puderam participar da caminhada nas trilhas do Carvoeiro, do Curral e do Pequi, onde observaram a organização das trilhas, condição estrutural e sinalizações existentes. Além disso, os alunos da disciplina de Educação Ambiental executaram ao longo das trilhas atividades sensoriais, propondo o estímulo do tato, paladar e audição em meio ao ambiente natural.
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Foto: Bruno de Souza (2017).
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quarta-feira, 31 de maio de 2017

Odara Araguaia Park Hotel e Aeroporto de Barra do Garças recebem o Curso de Turismo em viagem técnica

Por: Celso Maciel de Meira (Professor do Curso de Turismo)
No dia 28 de maio foram realizadas as primeiras atividades de campo das disciplinas de Gestão Empresas Hoteleiras I e Agências de Viagens e Turismo I, do Curso de Turismo da UNEMAT, Campus de Nova Xavantina. Os alunos, acompanhados pelo Prof. Celso Maciel de Meira, se deslocaram até Barra do Garças e visitaram um hotel de rede (Odara) e o aeroporto local. Em específico, conheceram as estruturas desses equipamentos e interagiram com o pessoal do front office do hotel e com o pessoal de terra da Azul Linhas Aéreas, respectivamente. Conforme relato do professor: "(...) dessa forma, vamos desenvolvendo as disciplinas no sentido de oportunizar aos alunos o estabelecimento de relações entre teoria prática. Ademais, a atividade teve como objetivo estreitar os laços entre universidade e o trade turístico local. Certamente, não nos limitaremos somente a essas atividades, pois a intenção é desenvolver outras excursões e viagens técnicas para municípios que compõem a Região Turística do Portal do Araguaia, e dessa forma contribuir com o desenvolvimento regional".
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Fotos: Celso Maciel, 2017

terça-feira, 30 de maio de 2017

Enfermagem convida acadêmicos da Unemat para responder pesquisa sobre saúde mental

Por: UNEMAT
"Saúde Mental é essencial # é muita pressão" é um projeto em que todos os acadêmicos da Universidade do Estado de Mato Grosso (Unemat) estão sendo convidados a responder um questionário online sobre os seus hábitos de vida acadêmica. Em apenas 15 minutos o acadêmico contribuirá para a criação de ações futuras, mais adequadas, para a promoção, prevenção e cuidado com a saúde mental dos estudantes da Instituição.
O curso de Enfermagem da Unemat, câmpus de Cáceres, está desenvolvendo um projeto com o objetivo de analisar a prevalência de sintomas de depressão e ansiedade em acadêmicos, assim como seus fatores desencadeantes e suas estratégias de enfrentamento de estresse.

quarta-feira, 24 de maio de 2017

Acadêmicos da Unemat podem concorrer a 359 bolsas de extensão e pesquisa

Por: UNEMAT
A Universidade do Estado de Mato Grosso publicou, nesta reça-feira (23), cinco editais de bolsas direcionadas aos acadêmicos da instituição, nas modalidade de extensão e pesquisa. As bolsas terão duração de um ano. As inscrições podem ser feitas a partir de hoje e seguem até o dia 20 de junho.
Os interessados em concorrer as bolsas de extensão da Unemat devem acessar: http://portal.unemat.br/?pg=site&i=proec&m=editais&c=em-andamento e verificar os editais de nº 007 e nº 008.
Já para as bolsas de Iniciação Científica, são três editais diferentes, nº 002, nº 003 e nº 004 que podem ser acessados em: http://portal.unemat.br/?pg=site&i=prppg&m=editais&c=&secao=2632.

Coordenadora do Curso de Turismo participa da reunião da Comissão de Turismo de Barra do Garças

A Profa. Dra. Rita Garcia, Coordenadora do Curso de Turismo da UNEMAT, participou da reunião da Comissão de Turismo da Câmara de Vereadores de Barra do Garças - MT no dia 17/05/17 no auditório da Câmara de Vereadores daquele município. A reunião teve participação de vereadores, vice-prefeito do Município de Barra do Garças, SEMA, prefeito do Município de Pontal do Araguaia, Convention & Vistors Bureau, representantes da comunidade, representantes de associações, e teve como objetivo apresentar os projetos desenvolvidos pela Câmara aos parceiros e futuros parceiros.
Foto: Rita Garcia (2017).
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Trote Solidário 2017/1

O Trote Solidário 2017/1 contou com a colaboração de docentes, discentes e técnicos da UNEMAT. No dia 16/05/17 de manhã houve a coleta de alimentos nas residências de Nova Xavantina por meio das equipes distribuídas nos bairros da cidade para compor cestas básicas a serem distribuídas entre entidades do município. Às 19h aconteceu a entrega das cestas básicas no Anfiteatro às entidades e sorteio de brindes doados por empresários e pela comunidade local. Os empresários são parceiros do Trote Solidário e realizam doações que em muito contribuem para a realização deste importante projeto de extensão desenvolvido pela UNEMAT.
No dia 20/05/17 aconteceu o plantio de mudas de espécies nativas por cada uma das turmas de calouros: Ciências Biológicas, Turismo, Agronomia e Engenharia Civil.
Parabéns à equipe, aos discentes, técnicos, comunidade e empresários!
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Alimentação, saberes e saúde


No dia 16/05/17 o Núcleo de Estudos e Práticas Interdisciplinares em Turismo (NEPITUR) recebeu no Laboratório de Alimentos e Bebidas da UNEMAT (Campus Nova Xavantina) alunos do Colégio Deus é Amor e realizou o evento "Alimentação, saberes e saúde" composto por 4 mini workshops:

- Alimentação, obesidade e sedentarismo - Profa. Kelly Baracho;
- Células dos alimentos - acadêmicos do Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas Igor Araújo de Souza, Edileia Cristina de Souza e Linndy-Ely Silva Santos;
- Alimentação divertida - acadêmica Daniela Tairine e acadêmicos da disciplina de Gastronomia I do Curso de Turismo;
- Alimentação e plantio - Prof. Dr. Orismário Lúcio Rodrigues e acadêmico do Curso de Agronomia Diego.
Agradecimentos pelo apoio ao acadêmico do Curso de Turismo Roberto Vieira e a Profa. Dra. Joana Batista.
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Fotos: Rita Garcia e Regiane Caldeira (2017).
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sábado, 13 de maio de 2017

Atividades Pedagógicas do Corpo Docente do Curso de Turismo

As Reuniões Pedagógicas do Curso de Turismo acontecem mensalmente. Neste mês de maio está agendada para o dia 17. Nestas reuniões os docentes e técnico do curso se reúnem para tratar de aulas de campo, visitas técnicas, atividades interdisciplinares, projetos, parcerias, qualidade de ensino, avaliação, entre outros. Resultado positivo das ações que são desenvolvidas no Curso de Turismo foi apresentado pela Comissão de Renovação do Reconhecimento do Curso que realizou visita in loco no mês de outubro de 2016 e publicado no Diário Oficial do Estado de Mato Grosso o reconhecimento por 5 anos. Parabéns aos docentes, discentes e corpo técnico!
O Relatório das visitas in loco (2012 e 2016) estão disponíveis para consulta na Coordenação do Curso de Turismo.
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Fotos da Reunião Pedagógica do dia 18/04/2017.

Praça Viva Cinema Livre faz parceria com acadêmicos do Curso de Turismo

Acadêmicos das disciplinas de Eventos II, Gastronomia I e II realizaram reconhecimento do Projeto Praça Viva Cinema Livre no último dia 06. Os acadêmicos foram supervisionados pela Profa. Regiane Caldeira e as atividades desta parceria serão apresentadas na edição do evento do mês de Julho/2017 na Praça Audimar Hemming. Produtos locais, gastronomia e oficina são algumas metas para serem incorporadas a programação do evento.
Foto: Regiane Caldeira (2017)
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